为进一步强化辖区餐饮行业食品安全监管，11月4日晚，由市场监督管所牵头，联合街道安监办、城管、丁岗社区等部门利用晚间就餐高峰期开展夜宵市场经营场所专项检查。

在此次专项行动中，南七市场监管所重点检查了宵夜店是否持有《食品经营许可证》并且亮证经营、从业人员是否办理有效健康证、厨房卫生环境是否干净整洁、原材料采购是否索证索票、现场加工条件是否符合要求等。

检查中发现1家餐饮单位使用未报备进口冷链牛肉，执法人员当场予以就地封存。同时对检查中发现存在超范围经营凉菜、健康证过期、食品原料贮存和餐饮具洗消不符合要求的餐饮单位下达责令整改通知书，要求其限期整改。

此次检查共出动执法人员90人次，检查餐饮单位35家，下达责令整改通知书6份。通过这次检查有效改善了夜宵店卫生情况，进一步规范了夜宵店的经营秩序。（闫小雨）