为切实加强食品经营环节监管，督促食品经营者落实主体责任，南七市场监管所在网上刷到相关舆情及接到区市场监管局紧急排查辖区麦当劳门店的紧急通知后，立即组织执法人员对辖区新华国际金融中心麦当劳门店开展突击监督检查。

南七市场监管所依据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和相关规定，针对麦当劳食材购进、进货查验、清洗消毒、操作流程、加工规范、食品留样、进口冷链食品等重点环节严格排查食品安全隐患，针对现场排查出门店无明厨亮灶及未按规范操作处理食材等问题，执法人员要求其立即改正，并下达责令整改通知书。

下一步，南七市场监管所将继续加大对辖区食品经营户的监督检查力度，做到发现问题到位、按期整改到位、跟踪督促到位、依法查处到位，坚持顶格处罚、处罚到人，强化对违法行为的联合惩戒。（闫小雨）