俗话说民以食为天，吃，不仅可以充饥，还可以迅速拉近人与人之间的距离，让人们更好地相互沟通交流。10月11日，碧桂园社区新时代文明实践站联合芜湖星厨烹饪职业培训学校开展“星厨料理培训，舌尖上的邻里情”志愿服务活动。

活动中，芜湖星厨烹饪职业培训学校老师从最基本的烹饪技巧及窍门讲起，以理论知识与实际操作相结合的方式进行授课，一边讲解步骤要领，一边现场演示流程。居民们听得仔细，看得认真，还不时询问相关问题，老师一一给予解答。师娴熟的动作获得居民们的称赞，授课现场气氛轻松活跃。在以健康营养为首要理念，采用理论和实际操作的方式教苑区居民做出了清蒸鲈鱼、蒜蓉开片虾、红烧肉以及饭后甜点雪花酥、葡式蛋挞等一道道色香味俱全的可口菜肴。大家在欢快的气氛中品尝着美食，愉快地交谈，每个人的脸上都是幸福满满。

通过开展星厨烹饪培训，不仅拓宽了苑区居民的就业渠道，为失业居民创造就业机会。同时，也激发了居民们的美食创新知识，掌握烹饪知识、新理念，为大家提供一个交流的平台，增进邻里和谐关系，也增添了生活的乐趣。（蔡兰）