走进利辛县巩店镇刘寨社区的鸵鸟养殖园，只见一只只高大的鸵鸟在栏中漫步，它们伸着长长的脖子，神情呆萌地探头探脑、东张西望，好像在迎接客人的到来。

鸵鸟名曰“鸟”，却不能飞翔，披着黑色或褐色的羽毛，身躯高大，脖子细长，仿佛在引吭高歌。2019年，徐良通过战友介绍，了解到鸵鸟养殖技术简单、成本低。通过多方考察了解，徐良夫妻俩决定养殖鸵鸟。

“鸵鸟浑身都是宝，它的皮质地柔韧、透气性好，是很好的皮革材料；羽毛可以做羽绒服和装饰品；鸵鸟肉和蛋营养价值高，在市场上很畅销。”徐良介绍说，养殖鸵鸟附加值高，饲养起来也比较方便，关键是鸵鸟的生存能力和适应性极强，成活率高，经济效益十分可观。

经过近三年的锻炼，徐良的鸵鸟养殖技术大为长进。如今，他的家庭农场集孵化、养殖、加工、销售于一体，现存栏鸵鸟50只。

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“鸵鸟一般10个月左右就可以出栏，两年开始产蛋。一只成鸟300多斤，按市场价一斤40元计算可卖到12000元左右。年产蛋60枚~80枚，一枚鸵鸟蛋180元左右、种蛋300元。加上销售鸵鸟肉、鸵鸟油等，目前年收益20万元左右。”徐良扳着指头算起经济账。此外，养殖基地还带动5名村民实现在家门口就业。

徐良介绍，他将在巩店镇党委政府的支持下，打造规模化、产业化的鸵鸟养殖园，继续带领乡亲一起分享鸵鸟养殖带来的甜头，为乡村产业振兴增加“看点”和“卖点”。（魏薇）