在中秋佳节来临之际，为进一步弘扬中华民族优秀传统文化，营造浓厚的节日氛围，9月15日，合肥市瑶海区和平路街道当涂路社区开展“共庆月儿圆”月饼制作活动，辖区居民一起做月饼、尝月饼、送月饼，共庆中秋佳节。

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活动现场，专业糕点师傅按照熬制糖浆、打月饼皮、包月饼馅、烘烤月饼的流程给居民朋友们讲解了月饼制作方法，并现场指导大家进行制作……搓面团、称馅料、压模印，大家忙得热火朝天，很快一个个精致好看的月饼就诞生了。随后，社区工作者和志愿者们亲手将制作好的月饼送到辖区空巢老人、困难人员家中，为他们送去节日问候和祝福，营造欢乐温馨的节日氛围。（张飞）