为有效保障辖区广大师生饮食安全，开学之际，南七街道、洪岗社区共同开展学校食堂食品安全联合监督检查。

一、组织全面自查，落实主体责任。检查人员通过发放《2021年秋季开学学校食堂食品安全专项检查自查表》，督促学校食堂负责人在开学前完成自查自检工作，对照检查情况，落实整改措施，配图提交整改报告，做好食堂准备工作。

二、对照清单检查，严格规范要求。检查人员对照检查清单，重点检查设施设备是否正常使用，要求进行原料信息公示，索要原材料检测报告和进货票据，落实进货查验义务，严格落实疫情防控措施、长江禁渔、禁限塑和反对餐饮浪费要求。

三、举办食安科普宣传。开展 “南七街道食品安全大讲堂”科普讲座，向广大师生发放食安宣传手册，利用PPT生动形象展示食品安全常识，提高师生的自我保护能力。

通过此次检查，进一步夯实了学校食堂的主体责任意识，提高了从业人员的操作水平，进一步保障了广大师生的生命健康安全。（刘泉 刘亚萍）