小辣椒做成大产业
来源: 2021-09-06 16:54:31 责编: 何兰

近日,在涡阳县新兴镇文明村张克秀种植合作社的辣椒种植基地里,一株株辣椒枝上密密麻麻挂满了红的、青的小辣椒,个个昂首挺胸向着天空生长,几十名村民散布田间正在采摘,远远望去,蔚为壮观。

“今年合作社一共种植了160亩辣椒,有朝天椒、泡椒等几个品种,看长势亩产能达到5000斤,今年小辣椒价格在两块五一斤,每亩卖一万块钱应该不成问题。”张克秀介绍说,自己种植辣椒已经很多年了,2019年合作社成立后流转了土地460亩,主要种植小辣椒、高粱、玉米等,辣椒种植面积扩大了几倍。

据了解,仅160亩辣椒就带动了周边50多人就业,其中脱贫群众30多人。辣椒从种植开始,中间拔草、管理,到采摘收获,一系列工序都需要大量劳动力,村里的人在这里干活能收入不少钱,种植和田间管理50块一天,采摘按重量计工资,一斤1块钱,一个人一天采摘100多斤很容易,合作社种植辣椒给村里群众提供了一个增加收入的途径,让村里的群众在家门口也能打工挣钱。

“辣椒不愁销路,涡阳县有好几个辣椒加工厂,鲜辣椒从地里采摘好,称过重量,辣椒加工厂直接派车拉走。今年种植辣椒的都挣钱了,现在合作社的一亩辣椒已经买了四千多,后面还有两个月的采摘期。”

张克秀种植合作社的辣椒每年春天种植,6月份开始收获,一直采摘到10月底。扣除地租和工人工资,每亩辣椒纯利润能达到两三千,今年光辣椒一项就能收益四五十万。

“乡村振兴农业振兴是关键,把农业做成大产业,农村才能富裕,这几年合作社逐步扩大经济作物种植面积,调优调高,准备把小辣椒做成大产业,带动本地更多村民增收致富奔小康。”张克秀说。(茹金水)

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