7月19日上午，阜阳市颍东区冉庙乡召开农村集体聚餐食品安全风险防控推进会，乡政府主要负责同志刘博杰主持，全体乡干部、各村书记和主任参加会议。

会议就《阜阳市食品安全委员会办公室关于进一步加强农村集体聚餐食品安全风险防控的通知》进行详细解读和学习，并对下一步食品安全风险防控进行全面部署。

会议强调，要对农村集体聚餐厨师进行备案，自觉履行农村集体聚餐报备义务，及时、如实报告农村集体聚餐情况，采取有效措施确保农村集体聚餐食品安全；各村要定期对农村集体聚餐厨师开展培训，并对农村集体聚餐厨师和帮厨人员进行健康检查，经检查发现有碍食品安全疾病的，不得从事食品加工制作；各村要建立完善农村集体聚餐食品安全事件应急预案，明确应急处置责任分工，规范报告、调查和处置程序，细化相关配套和措施，确保广大群众“舌尖上的安全”。（赵婷婷）