当前，正值夏季高温时节，为有效预防和控制各类食源性疾病和食物中毒事件的发生，岗集镇要求镇市场监管部门及食安委成员单位，采取“三强化三配合”措施，联合开展夏季群体性聚餐食品安全专项安全检查，规范群体聚餐的餐饮服务单位食品经营行为，及时消除群体性聚餐的风险隐患。

“三强化三配合”即：一是强化餐饮服务单位要重点做好登记备案、责任落实、执法检查、应急处置等四方面工作，配合专项检查，落实主体责任；二是强化各村居属地网格化管理责任，提高政治站位，加强组织领导，配合检查组加大平时督查力度，加强食品安全知识科普宣传，引导广大消费者科学、健康消费，增强食品安全意识和自我保护能力；三是强化部门间协调配合，形成执法合力，采取零容忍的态度，加大对食品安全违法行为惩戒和打击力度，确保不存死角、不留盲区，把夏季餐饮环节食品安全专项整治抓实、抓好、抓出成效，确保岗集镇食品安全管理工作持续向好！

据悉，岗集镇在这次专项检查中，共计检查各类餐饮单位76家，发现消除各类隐患88处，规范餐饮管理行为33次，取缔违规小作坊1处。​(周宏 代兵)