杏林社区开展"做青团知民俗"活动
来源: 张瑶 仲名山 孙雨静 2021-04-06 14:36:41 责编: 何兰

170412817928

​为了带领辖区居民了解中国传统文化习俗,4月2日下午,三里庵街道杏林社区计生协联合蜀山区榕树下社会服务中心开展了“做青团知民俗”活动,吸引辖区30余名居民前来参与。

活动开始,烘焙老师早早地来到活动场地,带领大家开始忙活起来了,我捻青、和粉,你揉粉、裹馅,准备工作好了以后,开始动手做团子,不一会儿一个个模样俏丽的团子就成型了。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这就大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。蒸好的青团一下子就被居民们“抢”光了,大家都喜滋滋地品尝着自制的美味健康团子。大家一起又做了100多个青团,包装好让志愿者给辖区的孤寡老人、清洁阿姨、门卫大叔送去一份。

TTZ_0U}$%AP(ABWN_D[8{%E

此次活动,不仅传承了我们的传统老手艺,找回熟悉的清明味道,一起品味民族传统清明的意义,还让大家真正融入到了社区活动中来,拉近了社区居民间的关系。同时,也将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给社区居民。(张瑶 仲名山 孙雨静)

    相关新闻