​为扎实做好春节期间打击食品安全、假冒伪劣犯罪，维护人民群众的身体健康，保护消费者合法权益。连日来，安徽省泗县公安局禁毒大队、治安大队联合泗县市场监督管理局在全县范围内开展严厉打击食品安全、假冒伪劣违法犯罪行为，维护春节消费市场安全“春风行动”，确保广大人民群众度过安全祥和的节日。

春节期间，每晚7点左右，泗县公安局、泗县市场监督管理局共分四个执法检查组，重点对辖区各类经营火锅餐饮食品的饭店、餐馆、大排档及麻辣烫等进行抽检，重点加强对食品原料、调味品的检查，全面清查火锅底料，检查是否存在添加罂粟壳、甲醛等非食用物质、超范围超量使用食品添加剂行为。 

在检查中，各餐饮单位的负责人均作出承诺，将严格按照食品安全的相关法律法规，强化管理，诚信经营。

本次检查主要针对城区的火锅、卤菜、牛肉汤、麻辣汤等店的汤料是否使用罂粟壳等。本次“春风行动”共检查120多家食品店，均无问题。从源头上保证了泗县人民过上一个温暖祥和的牛年春节。（通讯员 柏立席）（安徽日报宿州记者站 何雪峰推送）