开展食品安全宣传 助力疫情期间食品安全
来源:
谢瑶
2021-01-27 09:39:25
责编:
何兰
文峰社区为促进辖区公众树立健康饮食理念,增强辖区食品生产经营者守法经营,提高居民对食品安全的参与认识,普及食品安全科学知识。近日,文峰社区到辖区各小区开展食品安全宣传活动。
在活动宣传中,社区干部、网格员向居民宣传公众疫情防控和食品安全意识。要密切关注市场部门发布的进口海产品、冷链食品安全信息,选择正规商店、超市或农贸市场采购食品食材,购买预包装及散卖食品要留意保质期、生产厂家等;外出就餐要选择卫生整洁、管理严格的餐饮服务单位,使用公筷公勺,不食生冷食物,防止食源性风险,提高自我防范能力。
在餐饮店、食品流通店检查中,食品安全四员对近期关于疫情防控的有关政策规定和注意事项进行了宣传,明确各经营单位禁止制售野生动物及其肉制品,严格落实从业人员每天体温测量制度,加强生产经营场所卫生清洁,保持经营环境空气流通,对加工设备设施、场所地面做到每天消毒。(谢瑶)