泾县杨家冲:天寒打粉丝
来源: 张濛 2020-12-28 17:12:18 责编: 何兰

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​冬至过后,皖南山区进入了最冷的寒冬季节,这也是打粉丝的最佳时节。

​眼看着早晨白霜厚厚,泾县昌桥乡泉水村杨家冲的农户们也忙活了起来。虽然机械工作省时省力,但为了追求口感,传统的纯手工制作粉丝仍然备受欢迎。据了解,泉水村的贫困户受益于粉丝脱贫致富的也不止一户。(张濛)

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