​6月22日下午，岳西新村社区科普大学2020年课程开课了。此次课堂的主题是“科普践行之食品安全让生活更美好”， 一共开展四次教学活动，分别在6月22日下午、7月3日上午、7月15日上午和7月24日下午开课，每次课程时长2小时，邀请具有专业知识的老师为居民进行授课讲解。活动内容为：“食品安全知识”、“健康膳食”、“美丽可食用的芳香植物”、“健康花草茶”四项内容，社区居民均可报名参加，通过科普大学课程，提高社区居民认识科学和运用科学知识解决实际问题的能力，推动社区科普宣传方式创新，提升社区科普服务能力。

昨天下午开课当天，社区有近20名居民到社区科普大学听讲，退休人员居多。课堂是食品安全知识，授课老师通过课程PPT向居民展示健康食品的种类和特点，对食品卫生安全知识以及日常生活中的食品不安全因素等方面进行了一系列的讲解。告知居民现在市场上的食品保持期和保存期的区别，食品添加的认知及其危害；如何辨别问题水果和反季节蔬菜；以及与大家生活息息想关的一些内容，这让社区居民听的津津有味，现场的气氛也十分的活跃。

活动中，社区卫生健康工作人员还结合当前的疫情防控，向居民发放了疫情防控知识和食品安全宣传单，提醒居民在日常生活中注意食材的清洗和烹饪方法，不吃生冷食物，注意食品和饮用水安全。此次科普大学课程的内容通俗易懂，让社区居民了解了日常生活中的食品健康知识，提高了他们对安全食品的鉴别能力，也引导他们在今后的生活中注意合理膳食，倡导健康生活方式。

从2015年春季开始，岳西新村社区科普大学科普课堂已经连续开展5年，以专业的讲师力量，实用的课程设置和丰富的课堂内容，受到了社区居民的广泛欢迎，社区科普大学也成为了社区居民学习科学知识的文化阵地。（孙玉敏 孙雨静）