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每天早上天刚蒙蒙亮，宣城市泾县云岭镇新兴村贫困户李大付就开始忙碌起来，他将在家中制作的十几斤豆腐小心装好，骑着三轮车拉到附近村庄和集镇销售，经常供不应求。

66岁的李大付，因家庭负担重、劳动力欠缺，没有稳定的收入来源，妻子又双目失明，俩人日子过得十分清贫。2014年，李大付一家被纳入建档立卡贫困户。考虑到家庭实际情况，村里为夫妻俩申请了低保和残疾人生活补助，基本的生活得到了保障。

为帮助李大付家顺利脱贫，驻村工作队了解到李大付曾经会做豆腐，就建议他在家开个小作坊，将这门手艺拾起来。李大付刚开始犹豫了一阵，觉得自己太久没做豆腐，心里有点胆怯，工作队向他描述了做豆腐的前景和销路，并提出帮助协调销售渠道，他这才鼓足勇气，决定尝试着做豆腐生意。仅仅两年时间，靠着豆腐加工、种养业，李大付家年收入已突破万元，顺利实现了脱贫。

每天一大早他就推着三轮车出门卖豆腐，经年累月的手艺，加上豆制品货真价实，乡亲们都喜欢吃他做的豆腐。“生意还不错，逢年过节的时候需求量大，每天就是不停地做。”李大付乐呵呵地说，每天下午回自家豆腐坊里后，泡豆沥干，磨浆，慢火熬煮，冷却……又得开始新一轮的准备工作。虽然很忙，但非常充实。

李大付虽已年过6旬，但干起活来毫不含糊。平时除了照顾行动不便的妻子，为了维持家庭的生计，他还养了几头猪仔、几十只家禽，每天起早贪黑、没日没夜地干活。他盘算着，今年通过卖豆腐、养猪等，可收入2万多元，不仅可以满足家里的日常开支，还能有些存蓄。“我现在就想着趁身体好的时候多干点，党和政府为我们做了这么多，我自己也得争口气，贫困的帽子永远不再戴。”李大付坚定地说。（张青青）