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近日，汀溪乡文旅办、食安办、卫计办等多部门联合对该乡乡域内的农家乐开展复工复产前指导工作，以切实保障广大群众与游客的饮食安全和生命健康。

该乡工作人员针对农家乐的防疫物资准备、防疫宣传标志的张贴、餐饮具洗消、人员健康管理等方面情况进行了严格排查。要求农家乐严格履行食品安全主体责任，做到证照齐全和持有效健康证明，工作人员佩戴口罩和手套上岗，做好体温检测。并要求其严格落实安康码制度，进店人员及顾客必须手持“绿码”。同时，汀溪乡工作人员还仔细查看了餐饮具消毒情况，检查食品原材料及调味品是否存在过期，要求各农家乐将餐厨废弃物处置制度落实到位。

此次，针对即将开业的73家农家乐，汀溪乡工作人员现场逐项进行了核实登记和纠正，责令其立即进行整改，及时将整改内容反馈。

接下来，汀溪乡工作人员将坚持不定期“回头看”，要求农家乐加强日常自查自纠，以保证复工复产安全有序进行。(陈燕  王叶珍)